instagram

20 janv. 2017

" I got a banana, I got a pie ! I got a banana pie ! "

(Si vous ne saisissez pas le titre, je faisais une petite référence à la "chanson" qui a fait pas mal parler d'elle à la télé, la musique la plus courte du monde, inventée par un Coréen -sont fou ces coréens- qui s'appelle "I got a pen, I got a apple", si vous êtes intrigué par cette oeuvre musicale du XIXè siècle, et que vous avez 0:43 secondes de votre temps à perdre, alors je vous invite à  cliqué ICI. )

Cessons de parler chinois, et parlons plutôt cuisine. Aujourd'hui au menu : La Tarte à la Banane !


J'avais acheté trop de bananes, et voyant qu'elles commençaient à murir un peu trop vite, je me suis mise à la recherche d'une recette à base de bananes. J'ai trouvé plusieurs recettes, toutes plus alléchantes les unes que les autres. Mais en tombant sur la recette de la tarte à la banane, je me suis dis que je n'en avais encore jamais gouté à ce parfum là. 
Ici, je vais vous écrire la recette qui m'a inspiré, et comme à mon habitude je n'ai pas pu m'empêcher de rajouter mon grain de sel, et faire une recette à la Maylea, c'est-à-dire, de ma totale improvisation. 

Alors si vous aimez, les tartes, et si vous aimez les bananes : sortez le tablier et votre rouleau à pâtisserie ! :
Ingrédients pour 6/8 gourmands :

- 5/6 bananes selon la taille de votre plat 
- 75 grammes de farine
- 1 oeuf
- 2 verres de lait, ou 3 si vous avez du mal à mélanger
- de la cannelle
- 1:2 sachet de levure
-2 cuillères à soupe de rhum
- 4 cuillères à soupe de sucre (ou sucre de confiture).
- 1 sachet de sucre vanillé

Étape 1 :
Tout d'abord, préchauffez votre four à 180 degrés. Ensuite, dans une casserole, faites cuire à feu doux 2 bananes découpées en rondelles, le sucre et le rhum. Écrasez grossièrement les rondelles à la fourchette pendant la cuisson.

Étape 2 : 
Pendant ce temps, après avoir beurré votre plat, étalez-y la pâte, et mettez quelques coups de fourchettes.



Étape 3 :
Lorsque la purée de bananes vous paraît prête,  mélangez là dans un récipient avec la farine, le lait, et la levure. Mélangez les ingrédients, et ajoutez, selon vos préférences, autant de cuillères de cannelle que vous désirez.


Étape 4 :
Après avoir bien mélangez , versez le tout sur la pâte.
Vous pouvez à présent recouvrir à l'aide de rondelles fines, avec les bananes qu'il vous reste. 


Étape 5 :


Et pour finir, saupoudrez votre tarte de sucre vanillée, et hop vous pouvez enfourner votre tarte pendant 20 à 25 minutes. Et surtout guettez le temps, ne soyez pas tête en l'air comme moi, qui avait oublié qu'il y avait une tarte dans le four, et qui l'ai sorti 40 minutes plus tard !! ( Je tiens à préciser que ma tarte reste bonne, parce que je commence à me connaître et j'avais baissé la température du four à 160, maligne la fille !).



Autre idée : Si vous préférez, vous pouvez à partir de l'étape 4, mettre le tout au four pendant 20 minutes, et après seulement recouvrir de rondelles, que vous remettrez 5 minutes au four.






C'est l'heure du thé, bonne dégustation, peace !




12 janv. 2017

Maylea au Pays des Merveilles...

C'est l'hiver, ce qui veut dire qu'on approche de la fin de l'année. Et qui dit fin d'année, dit fêtes de fin d'année, et pour certains c'est aussi la période des examens, en gros : c'est une période de stresse!

On est tous fatigués, voire malade pour les plus malchanceux, oui la grippe nous guette !!! Si vous êtes comme moi, et qu'en ce moment vous êtes angoissés, flagada et que vous avez du mal à dormir, alors je vais vous révéler ce qui arrive depuis plus d'une semaine à m'endormir paisiblement, et qui me permet de me diriger rapidement vers le fabuleux Pays des Merveilles.

Pour moi, les vraies solutions sont les plantes. Depuis des années les bien faits des plantes nous aident quand ça ne va pas. Personnellement, dès que je dois acheter des produits cosmétiques, ou des produits pour mon bien-être je m'intéresse en priorité aux produits qui valorisent les plantes, comme ici avec par exemple la lavande, qui par son odeur enivrante permet une détente profonde. 




La recette :


•   Déjà, pour bien démarrer,  je vous conseille de manger léger et avant 20h pour ne pas avoir le ventre lourd pour se coucher. 


• Ensuite, prenez le temps 1h avant d'aller vous mettre bien au chaud dans votre petit lit de vous préparer une infusion, pour ma part je prends une infusion "Nuit calme" à la camomille, devant une petite série ou un petit film, et hop après tout ça on s'en va tranquillement au lit, SANS aller faire notre petit tour sur les réseaux, c'est pas bieeeen ! 

• Et là, juste avant de rentrer dans votre nid douillet, vous prenez votre super "pshit"  Brume d'oreiller "Apaisante" à la lavande et mandarine, de chez Mességué, aux huiles essentielles BIO évidemment !!! Ou la brume d'oreiller "tête légère" - ou celle qui vous aura le plus inspirée - et vous vaporisez légèrement, vos draps et vos oreillers afin de vous endormir en toute sérénité !!!




• Et voilà, vous dormez déjà ! 
Vous pensez que c'est impossible? Seulement si vous croyez que ça l'est.


(Si vous avez suivi mes articles, précédent, alors je dois vous préciser que Mességué est partenaire avec Igraal si vous voulez commander par internet, moi je les ai trouvé chez Gifi ) 



Aller, soyez pas stressés, " don't worry ",  allez rejoindre Alice au pays des merveilles et passez une bonne nuit enchantée •• Zzzz